もち米で大福
作り方
-
-
1
-
餅米一合を炊飯器で炊く。
水は炊飯器の目盛りに合わせて。
-
-
-
2
-
炊けたら砂糖を加えて粒が無くなるくらい混ぜる。(粒を残したければ適当に)
-
-
-
3
-
好きな大きさに丸めて、片栗粉の上に並べていく。
-
-
-
4
-
お好みで…あんこを入れても〜❤️私は羊羹を潰して使いました。きな粉+砂糖 1:1をまぶしても〜❤️
-
コツ・ポイント
手はしっかり濡らしてから、お餅は丸めて下さいね。
このレシピの生い立ち
グルテン不耐症になってしまった娘の為に。