揚げない!かぼちゃと黒ごまのコロッケ

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Description

ノンオイルなのでダイエット中の方におすすめです。

材料 (2〜3人分)

1/4個
大さじ1
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り軽く濡らしてラップを巻く。レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮を取り潰す。

  2. 2

    すり鉢でごまをすって1に入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにパン粉を入れて弱火にし少し茶色くなるまで炒める。

  4. 4

    かぼちゃを丸めスプーンでフライパンのパン粉に入れて転がしながらまぶす。

コツ・ポイント

出来立てを食べて下さい。時間が経ってしまうと衣がしんなりしてしまいます。時間が経ってしまったらトースターで軽く温めて下さい。
風味をつけたいならパン粉をオリーブオイルやバターで炒めるとなおおいしいです。中にチーズを入れるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを消費したくて作りました。
レシピID : 4468100 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しじみごはん
南瓜ホクホクすぎて子供にはいまいちでしたが私は大好きです♪有難う

作ってくれて嬉しいです!有難うございます♪

初れぽ
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氷藍☆ひらん
参考にさせていただきました。優しいお味。揚げ物続きでも嬉。

作ってくれて嬉しいです!良かったらまたお願いします☆