抹茶ときな粉 和風ダックワーズ
Description
抹茶を練りこんだ生地にたっぷりのきな粉をかけて焼き上げたダックワーズです。サンドしているのは黒蜜入りのバタークリーム。和の香りが漂うほろ苦大人味ダックワーズです。
材料
(直径3㎝×23個)
作り方
コツ・ポイント
抹茶の色を楽しむ為焼き過ぎに注意して下さい。もっと抹茶色を堪能したい時は、上のトッピングのきな粉を白胡麻にし粉砂糖を振るうと鮮やかな抹茶色を堪能できます。
このレシピの生い立ち
大好きなダックワースの和風バージョンです。甘さ控え目でほろ苦い大人な味に仕上がります。甘い物の苦手な男の人にも喜んで貰えるお菓子です。(^-^)
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