かぼちゃチーズサラダ

かぼちゃチーズサラダ
うちではかぼちゃといったらこれです♡→ܫ←♡ 家族にも好評な一品です♫♫♪♫

材料

かぼちゃ
1/2カット
プロセスチーズ
50g
しょうゆ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
適量

1

かぼちゃは種とワタを取り、適当な大きさに切る。
鍋に水を入れ、切ったかぼちゃも入れて茹でる。

チーズは細かく切っておく。

2

かぼちゃに火が通ったらお湯を捨てる。(捨てた後まだ水が少し鍋に残っているようだったら水分を飛ばすために少しだけ火にかける)
鍋の中でかぼちゃをつぶす。

3

かぼちゃにしょうゆとマヨネーズを入れて混ぜ、粗熱が取れたらチーズを入れて混ぜる。

パセリを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

ほんとに簡単に出来ます。
飾りにチーズを星の型で抜いてみました。

このレシピの生い立ち

大学の学食で提供されたレシピをもとに作りました☆★
レシピID : 446838 公開日 : 07/10/21 更新日 : 07/10/21

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