春の味♪ 和風バターしょうゆパスタの画像

Description

春が旬の菜の花。ビタミンCが豊富です!
パパッとできてランチにもぴったり♡

材料 (3人分)

250g
好きなだけ
バター
30g
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
かつおだし(粉末)
小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かす。沸騰したら塩(分量外)を入れて菜の花をサッと茹で、冷水にとる。水気を切り、好きな大きさに切る。

  2. 2

    【1】のお湯を捨てずに、そのままパスタを茹でる。表示の時間−1分がオススメ。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、菜の花、1cm幅にカットしたベーコンを軽く炒める。

  4. 4

    【3】に茹で上がったパスタを入れ、麺がくっつかないようにオリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    しょうゆ、かつおだしを入れ、パスタと具材に絡めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家で菜の花がたくさん穫れたので。
レシピID : 4468662 公開日 : 17/04/30 更新日 : 20/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ママメイン!時々息子
菜の花のおひたしが子供あまり食べてくれず、お昼にパスタにしました。2人ともおいしい!と喜んで食べてくれました。また作ります!
写真
kontack
和風感が漂い、とても美味しかったです。また作りたいメニューです。
写真
せとはるつくる
とっても美味しかったです♡春が来た〜また作ります!
写真
よたんず
わたしは小松菜で^^♩