まぐろの山かけとんぶり(丼)
作り方
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1
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鮪は食べやすく切って、醤油、みりん、わさびを入れて漬けにしておく。
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2
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山芋は皮を剥いて摩り下ろし、卵1個を混ぜておく。
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3
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あったかいごはんの上に、まぐろを置いて、2の山芋をのせ、とんぶりを乗せたら出来上がり♪刻み海苔を添えても♪
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コツ・ポイント
組み合わせの妙です♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫るとんぶりを一気に食べるべく、お昼は山掛け丼にしたのです(^^ゞあ~満腹(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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