レンチン ニラ団子!サラダ
作り方
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1
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鶏ひき肉、刻んだニラ、卵、おからパウダー、塩コショウを混ぜる
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2
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1を、丸めて 耐熱皿に並べ、ラップをかけて 4分ぐらい
(レンジにより変わるかもしれません)
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3
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水菜を茹でて、適当な長さに切り、お皿に盛り付け
2の、ニラ団子も盛り付ける
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4
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彩に、トマトを載せて完成
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5
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ドレッシングとして、かんたん酢・オリーブ油・塩コショウを混ぜてみました
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コツ・ポイント
切って、丸めるだけの簡単料理です。
ドレッシングは、お好みで市販品でもいいと思います。
ドレッシングは、お好みで市販品でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉とニラで餃子を作ろうと思ったけれど、時間もなく面倒になったので・・レンジで作る焼売の要領で作ってみようと思いました。おからパウダーは、最近利用しはじめ、料理に少しずつとりいれるようにしてみてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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