簡単♥旨➰からあげの画像

Description

簡単にからあげ

材料

3枚
にんにく
2センチくらい
しょうが
2センチくらい
醤油
大さじ3
お酒
大さじ3
ごま油
大さじ1
1つ
黒胡椒
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに醤油お酒ごま油、チューブのにんにくとしょうがを入れまぜる

  2. 2

    写真

    鶏肉をつけもみこみ、半日ほどおく

  3. 3

    写真

    卵をいれ、まぜる

  4. 4

    写真

    衣をつくる➡小麦粉、片栗粉を1:1の割合で入れ、黒胡椒もいれまぜる

  5. 5

    写真

    衣をひとつずつからませ、油の温度を180℃に設定

  6. 6

    写真

    あげる

  7. 7

    写真

    できあがり。たべるまえに200℃で二度あげすると、からっとします

コツ・ポイント

よくもみこんでから、半日おくこと。黒胡椒はお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

味付けしっかり唐揚げ!
レシピID : 4469115 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/13

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