簡単♥旨➰からあげ
作り方
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1
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ボールに醤油お酒ごま油、チューブのにんにくとしょうがを入れまぜる
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2
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鶏肉をつけもみこみ、半日ほどおく
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3
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卵をいれ、まぜる
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4
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衣をつくる➡小麦粉、片栗粉を1:1の割合で入れ、黒胡椒もいれまぜる
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5
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衣をひとつずつからませ、油の温度を180℃に設定
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6
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あげる
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7
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できあがり。たべるまえに200℃で二度あげすると、からっとします
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コツ・ポイント
よくもみこんでから、半日おくこと。黒胡椒はお好みで調節してください
このレシピの生い立ち
味付けしっかり唐揚げ!