アボカド卵チーズホットサンド
作り方
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1
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アボカドを好きな大きさに角切りしてレモン汁を満遍なくかける
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2
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ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、そこにアボカド、チーズ、マヨネーズ、塩胡椒、ブラックペッパーを入れて混ぜる
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3
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ホットサンドの機械をあっためてる間に食パン2枚の片側にマヨネーズを塗って混ぜたアボカドをサンドして焼けば完成!
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コツ・ポイント
パンに乗せてチーズは後乗せにしてトーストしても美味しそう。パンに塗るのマヨじゃなくてケチャップでもありだなぁ
アボカドの存在感出したい人は卵1個でもいいのかも
アボカドの存在感出したい人は卵1個でもいいのかも
このレシピの生い立ち
アボカドそんなに好きじゃないけど無性に食べたくなって作りました笑 そのままは食べづらいから混ぜてしまえば問題なし!