鰤とろろ 板前の嫁レシピ
作り方
-
-
1
-
長芋をすり卵と出汁を混ぜておく。
-
-
-
2
-
出汁と酒を沸かし鰤と椎茸を入れ弱火で6分蒸す。
-
-
-
3
-
2に☆を入れ沸騰したら鰤火を止める。、とろろ汁をかけ三つ葉を添えて。出来上がり。
-
コツ・ポイント
身が締まりますのであったかいうちに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
鰤が安かったので、買ってしまいました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
長芋をすり卵と出汁を混ぜておく。
出汁と酒を沸かし鰤と椎茸を入れ弱火で6分蒸す。
2に☆を入れ沸騰したら鰤火を止める。、とろろ汁をかけ三つ葉を添えて。出来上がり。