詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

箸休めに♡大根ときゅうりの梅塩昆布和え

箸休めに♡大根ときゅうりの梅塩昆布和えの画像

Description

梅干し×塩昆布×鰹節で簡単＆めちゃウマな和え物できました♡

材料

大根(葉っぱに近い方)
輪切り５センチくらい
きゅうり
１本
塩
小さじ１
梅干し
中くらいなら１～２個
かつお節
小分けパック1袋(2.5g)
塩昆布
3〜5gくらい(大さじ１くらい)

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて千切り。
    きゅうりも千切り。

  2. 2

    ビニール袋に大根、きゅうりと塩を入れてもみもみ。５～10分放置。

  3. 3

    水が出てきたらビニール袋の端を切ってギュッとしぼる！
    水がしっかりきれます。

  4. 4

    梅干しを包丁でたたいて、ボウルに塩昆布とかつお節と好みでゴマを入れて、きゅうり＆大根をいれて混ぜる

  5. 5

    出来上がり〜(・∀・)

  6. 6

    2017年4月25日人気検索トップ10入り感謝です♡

  7. 7

    2017年8月22日話題入り感謝です♡

  8. 8

    2017年10月10日人気検索１位になりました♡♡皆さんありがとうございます！

コツ・ポイント

しっかり塩もみして水を出すと大根ときゅうりの青臭さが抜けてカリカリの食感になります。

このレシピの生い立ち

旨みの強いものを組み合わせたら美味しい和え物ができるんじゃ？と思って混ぜたら美味しいものができました♡子どもたちも大好きでよく食べます
レシピID : 4469954 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2024年4月8日
写真
bb☆
さっぱりしてもりもりいけますね(^^)
#さっぱり美味しい
2022年6月29日
写真
赤い電話
どんどん食べちゃう♬梅がとてもいい感じ旨い♡おつまみにも嬉しい！
2020年6月8日
写真
メトセラ大好き♪
美味しかったです。こってり焼肉の箸休めに作りました。
2020年5月2日
写真
☆魔矢☆
塩昆布だけでも美味しいのに梅肉も入って美味しさ倍増！レシピ感謝♪
もっと見る
つくれぽを書く

( )
本を読むわに
箸休めに♡大根ときゅうりの梅塩昆布和え
by 本を読むわに