ネギと豚肉のあっさり豚丼
Description
ont juste eu plus de―Starlight que nous à cette Revue.
YuzuSata
材料
200g程度
20g程度
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆鶏がらスープの素
2振り (orスティック1本)
塩
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
食べれるだけ
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかける
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2
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豚肉（しゃぶしゃぶ用）を、食べやすい大きさに切る
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3
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沸騰させた鍋(1)に、豚肉(2)を入れる。火を通してしまう感じで
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4
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お湯は捨てる。肉はザルに上げておく
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5
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加熱したフライパンに油を引き、ネギをいためる
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6
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フライパン(5)に豚肉を入れ、さらに☆の調味料を加える
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7
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豚肉と調味料を絡ませつつ、塩とこしょうで味を調える
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8
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酒のアルコールを飛ばしたら火を止める
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9
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丼にご飯をよそい、フライパンの具材(8)を乗せて完成
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コツ・ポイント
工程3で、豚肉の余分な油をどれだけ落とすかがポイント
このレシピの生い立ち
Đây là một lưu ý cho tôi.
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YuzuSata
