お弁当に!パンプキンパイ風
作り方
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1
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かぼちゃは①センチ角くらいにきって、
ラップをして600wレンジで4分くらいチンする。柔らかくなればオッケー。
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2
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砂糖、マヨネーズを加えて混ぜる。混ぜてる時に潰れるので、あえて潰しません。
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3
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少し冷めたら、餃子の皮に10gくらい乗せて、包む。
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4
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フライパンに油を多めにいれ、あたためたら、こんがりと揚げる。
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5
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切って詰めてもよし、そのままでもよいです。
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みが強ければお砂糖はいりません。好みで。具が出ないように、しっかり皮と皮をくっつけて揚げてください☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを食べやすい形にしたら、パンプキンパイのようになりました❤︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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