長芋のフライドポテト
Description
長芋で作るさっくり中ふんわりフライドポテト。
お弁当やお料理の付け合わせ、お子さんのオヤツに。
お弁当やお料理の付け合わせ、お子さんのオヤツに。
misumisu07
材料
作り方
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1
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長芋はタワシでしっかり洗い、お好みで皮を剥き拍子切りにします。
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2
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フライパンに油を注ぎ、長芋を並べてから点火。
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3
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色づいたら裏返し、全体さっくりと揚げます。
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4
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油を切って取り出し、塩を振ります。
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5
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お好みでケチャップを添えて。
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6
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高野豆腐の厚焼き玉子サンドの付け合わせにしました。
ID:4465454
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/04/10/181718
http://www.misublog.com/entry/2017/04/10/181718
このレシピの生い立ち
長芋を頂いたのですがうちの子はネバネバものが苦手。
焼くより揚げる方が好きなのでフライドポテトにしました。
焼くより揚げる方が好きなのでフライドポテトにしました。
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misumisu07
