長いものおやき

ソースで食べるとコロッケみたい。
衣を着けてあげてもいいかも

材料 (3人分)

1/3本
たらこ
瓶詰め大匙2
たまねぎ
1/8個
適宜
こしょう
適宜
サラダ油
適宜
小麦粉
大匙1

1

長芋を皮をむいてラップで巻きくしがすっと刺さるまでレンジでチンする。
厚いうちによくつぶす。(なめらかになるまで)

2

たまねぎはみじん切りにしサラダ油で炒める。たまねぎ、たらこ、塩コショウ、小麦粉を1に加え3センチくらいの小判型にまるめる。

3

2を薄くサラダ油を引いたフライパンで焼き塩、またはソースで食す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44726 公開日 : 02/03/08 更新日 : 02/03/08

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