チョコorいちごのスティックチーズケーキ
作り方
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1
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オレオorクッキーを砕きます。
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2
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砕いたら少し溶かしたバターを入れて混ぜたら型に入れてからスプーンで押して馴染ませて冷蔵庫に入れます。
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3
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クリームチーズを混ぜて柔らかくなってきたら砂糖を3回に分けて入れます。
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4
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3.に生クリーム→溶き卵→(チ)バニラエッセンスor(い)レモン汁を入れて混ぜます。
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5
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冷やしておいた型に生地を入れます。
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6
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(苺はミキサーなどをしてからレモン汁を入れ少し煮て)チョコは溶かしてから生地に適当にかけます。
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7
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かけたら箸などでぐるぐる少し混ぜます。
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8
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オーブンで170℃で4分余熱したら
170℃で65分くらい焼きます。
(アルミホイルを乗せると焼き目がつきません。)
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9
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焼き終わったら爪楊枝などを刺して確認します。
(少しついてくる分には全然大丈夫です。)
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10
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後は冷やして切ったら完成(,,꒪꒫꒪,,)
(私は端を取りました!)
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コツ・ポイント
これじゃあ柔らかいかなあ?。とか思っても冷やせば丁度良くなりますよ(ง ꒪ω꒪)ง✧
このレシピの生い立ち
ネットで色んなのを見て自分で考えながら作りました!!