レンジでビンボー蒸し
スパルタママ
作り方
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1
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丼にモヤシを入れる。上に斜め切りした長ネギをのせて塩コショーする。
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2
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豚ばら肉を一口大に切り、上にのせ塩、コショー、酒をふる。
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3
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ラップをフンワリかけて、レンジでチン！肉に火が通ったら出来上がり♪ぽん酢をつけて食べる。
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コツ・ポイント
モヤシ２袋をペロッと食べてしまうほど美味しいです。エノキを加えてもより美味しさＵＰですよ。
このレシピの生い立ち
新婚時代からお給料日前に作っていました。
最初は土鍋で作っていましたが、面倒になり
レンジで簡単に作りました。
最初は土鍋で作っていましたが、面倒になり
レンジで簡単に作りました。
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