やわらか〜い♡豚の生姜焼きサラダ
ぺこつぼ
作り方
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1
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ボールに豚肉、★の調味料を入れて混ぜる。玉ねぎ(半玉分)、生姜はすりおろす。
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2
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ラップして2分〜半日つけて置く。
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3
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フライパンに油をしき、半分残っていた玉ねぎを適当にカットして炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら、つけて置いたお肉をフライパンにばさっと入れて焼く。
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5
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お好みの野菜を用意しておく。(今日はサラダ菜4枚)
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6
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盛り付けて、出来上がり〜♡
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7
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茄子をフライパンの端で焼いたり、トマトの盛り付けもオススメ♡色鮮やかでパーティ仕様になります！
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コツ・ポイント
玉ねぎがお肉をやわらか〜くしてくれます！
騙されたと思って、すりおろしてくださいʕ•ᴥ•ʔ
塩麹はお好みで♡
騙されたと思って、すりおろしてくださいʕ•ᴥ•ʔ
塩麹はお好みで♡
このレシピの生い立ち
おうちパーティのとき、大好きな生姜焼きをみんなに食べて欲しくて細切れ肉でサラダ風にしました♡サラダ菜でお肉を包んで食べるのもオススメ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ぺこつぼ
