かわいくて簡単♪ミニトマトでカプレーゼ♪

かわいくて簡単♪ミニトマトでカプレーゼ♪
イタリアンのお店でよく食べるカプレーゼ。
おうちでちょっとおもてなしのときや、パーティーの時にどうですか?ミニトマトでココットに入れて作ったら見た目もかわいい♡

材料 (ココット4つ分)

ミニトマト
12個
モッツァレラチーズ
1袋
少々
黒胡椒
少々

1

ミニトマトはヘタをとって洗い、すべて半分に切ります。
モッツァレラチーズも切ったミニトマトと同じくらいの大きさに角切りにします。

2

1をそれぞれ4つのココットに均等に分けます。

3

2のココットに上から塩・黒胡椒をふりかけ、オリーブオイルをスプーンなどでくるっと全体にたらしたできあがり★

コツ・ポイント

盛り付けるときは、ミニトマトとモッツァレラが交互に見えるように盛り付けるときれいです♪
きゅうりを入れたら彩りがもっときれいになると思います。

このレシピの生い立ち

大好きなカプレーゼ。でも最近トマトは高い。それにトマトよりもミニトマトが好きなので、ミニトマトでつくろ~と思って作りました。
レシピID : 447454 公開日 : 07/10/22 更新日 : 08/05/12

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