しっとりクリームチーズマフィン
Description
ホットケーキミックス使用の簡単マフィン。お菓子作りビギナーの私でも作れました。
材料
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻し、やわらかくしておく。
オーブンを170度35分設定にする。
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2
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全ての材料をボウルにいれて、よく混ぜる。
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3
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2を、カップケーキの型に流し、オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
クリームチーズは、なるべくやわらかくし、混ぜる時にダマが残らないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
お菓子ビギナーの強い味方、ホットケーキミックス。大好きなクリームチーズを使ったマフィンを作りたいなあと思って考えました。しっとりしています。