お鍋ひとつで!豚バラ肉巻き半熟たまご♡
作り方
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1
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お鍋にお水を入れ沸騰したら、底に穴を開けた卵を入れ7分
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2
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皮を剥いた卵に薄力粉を満遍なくまぶす
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3
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豚肉を2枚程度使用して卵を包み込む
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4
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サラダ油を熱し、中火でころころ転がしながら焼付ける
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5
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赤いところが無くなるまでころころ
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6
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その間にお醤油、みりん、お砂糖、にんにくチューブを混ぜておく
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7
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先程混ぜた調味料をざっとかけ、転がしながら味を染み込ませる
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8
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お皿に盛り付けて出来上がり!
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9
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2017/4/23 人気検索トップ10入り!
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
お肉で卵を包む時はしっかり包むこと、ゆるいと剥がれてしまいます。
このレシピの生い立ち
家にあったものでぱぱっと。