タコと大葉のチーズカツの画像

Description

浜のかあちゃん直伝!!
タコととろけるチーズを大葉で包んでチーズカツに≧∀≦

材料 (3~4こ分)

タコの足(ゆで)
1本
3~4枚
1~2枚
小麦粉溶き卵パン粉
適宜
サラダ油(揚げ用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    <参考>
    活だこ全身写真

  2. 2

    タコの足を食べやすい大きさにカットし、とろけるチーズと一緒に大葉で包む。

  3. 3

    ①に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて170℃に熱したサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

火の通りやすいものばかりなので衣がきつね色に揚がればすぐに油からあげます。

このレシピの生い立ち

アイデア無限大!!
明石浦が誇るまえもん料理のスペシャリスト、浜のかあちゃんオリジナルレシピ!!
レシピID : 4476545 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/05/11

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