鯵からでメインになる彩りマリネ
Description
メインにもなるお野菜いっぱいのマリネです。
材料
(2人分)
鯵のから揚げ
鯵2枚分
お好きな野菜
写真参照
ポーチドエッグ
2個分
彩りやさい
適量
作り方
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1
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鯵2枚分のから揚げを用意する。(市販品でもOK)
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2
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ポーチドエッグを用意する。(温泉卵で代用もOK)
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3
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葉物野菜、オニオン、ラディッシュ、ミニトマト、おくら、ブロッコリー、イタリアンパセリ等をボールに入れ彩りやさいであえる。
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4
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3に鯵からとポーチドエッグを盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鯵からがしっとりするくらい彩りやさいをしみ込ませた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミツカン カンタン酢 彩りさやいのモニターです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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