ぷりぷり～でご飯に合う!!だし巻き玉子◎
ゆりぽよビーム
作り方
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1
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ボールに、卵・ほんだし・みりん・お醤油をまぜまぜ。
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2
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卵焼き器を中火で熱し、油をひいて1/2の溶き卵投入。
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3
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回りが固まってきたらお箸でぐるぐるまぜまぜ～♪
全体的に半熟状態で卵焼き器の底が見えない程度ぐるぐる～。
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4
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お箸では難しそうならヘラ等使い巻く。
残りの卵液投入しまたぐるぐるかき混ぜ巻いていく。
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コツ・ポイント
みりんを入れるとぷりぷり～。
テフロンが剥げてない卵焼き推奨。
剥げてても油をしっかりひいてれば問題なし。
テフロンが剥げてない卵焼き推奨。
剥げてても油をしっかりひいてれば問題なし。
このレシピの生い立ち
卵焼きを友達にあげたら美味しとレシピを聞かれ…
嬉しくて投稿。笑
嬉しくて投稿。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりぽよビーム
