シャキシャキ大根もち
Kキロ
作り方
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1
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大根とハムはせん切りにして、チーズも細めに切ります。
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2
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ボウルに1とネギ､塩コショウを入れてまぜます。
そこに片栗粉と薄力粉を入れて水を少しずつ加えていきます。
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3
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少し水っぽさが残るぐらいになったら、フライパンにごま油を引いて焼き色がつくまで両面焼きます。
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4
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お好みでタレを用意して完成です\( ˙▿︎˙ )/
今回は しょう油と酒､砂糖をフライパンで熱してタレを作りました。
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コツ・ポイント
大根をおろして作るのが面倒だったので刻みました（笑）･･･でもどっちが面倒だろうか(^。^;)
このレシピの生い立ち
少しだけ残ってしまっていた､みずみずしい大根。せっかくなので作ってみたかった「大根もち」に挑戦してみました( ･ㅂ･)و ̑̑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kキロ
