ちんげん菜花のナムル
Description
ちんげん菜の花、ちんげん菜花のナムルです。
liqueur☆
材料
（2人分）
ちんげん菜花
1/2把
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/4
白炒り胡麻
小さじ1
作り方
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1
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ちんげん菜花を、塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯でさっと茹でます。
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2
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水気を絞って3～4cm程度にカットします。
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3
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ごま油、塩を絡めて味を調えます。
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4
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白炒り胡麻を振って、完成です。
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コツ・ポイント
熱湯に入れる塩は、2Lに対しひとつまみ程度です。
このレシピの生い立ち
ちんげん菜花で、簡単＆手軽で美味しいナムルを作ってみました。
(
)
liqueur☆
