鶏皮とシメジのぷゆぷゆ炒め
龍心斎
作り方
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1
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胡麻油で先にシメジを軽く炒めてから鶏皮を入れる。軽く塩コショウする。
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2
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仕上げに★を合わせたものを入れて、煮詰める。
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3
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コツ・ポイント
炒めるだけ
このレシピの生い立ち
ありあわせで作った一品。不思議な食感がいい。
(
)
394万
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胡麻油で先にシメジを軽く炒めてから鶏皮を入れる。軽く塩コショウする。
仕上げに★を合わせたものを入れて、煮詰める。