カブの葉 保存
のむじゃぱ
作り方
-
-
1
-
３個分のカブの葉
-
-
-
2
-
沸騰した湯に塩を入れ、軽く湯通しする程度に茹でます。
-
-
-
3
-
冷水にとり、冷やします。
-
-
-
4
-
水分を良くしぼり、刻みます。
-
-
-
5
-
保存用の袋に平らに広げて入れ、冷凍庫に保存します。
-
コツ・ポイント
あまり茹ですぎず、サッとゆでるのがポイント。
味噌汁の具に、卵焼きに、チャーハンの具、自然解凍して、しらすとおかかと和えたり。
使い方は無限です(*^^*)
大根葉でもできますね。
味噌汁の具に、卵焼きに、チャーハンの具、自然解凍して、しらすとおかかと和えたり。
使い方は無限です(*^^*)
大根葉でもできますね。
このレシピの生い立ち
カブの葉は栄養もあるし、使わないのはもったいない！
1度に使いきれない分を保存したくて。
1度に使いきれない分を保存したくて。
のむじゃぱ
