しし唐の焼きびたし
作り方
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1
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しし唐は軸をハサミで切り、洗って水けを拭いておく
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2
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フライパンにごま油を入れ熱したらしし唐を入れ1~2分炒める
全体に軽く火が通ったら白だしを入れて全体を混ぜて火を止める
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3
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②をお皿にうつし鰹節を入れ和えて出来上がり
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4
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お弁当の付け合わせや小鉢に♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当の付け合わせように作りました
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しし唐は軸をハサミで切り、洗って水けを拭いておく
フライパンにごま油を入れ熱したらしし唐を入れ1~2分炒める
全体に軽く火が通ったら白だしを入れて全体を混ぜて火を止める
②をお皿にうつし鰹節を入れ和えて出来上がり
お弁当の付け合わせや小鉢に♪