ツナトマやっこ
作り方
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1
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トマトをさいのめにザクザク切る。(水分が出て味が薄まるので種とドロドロは取り除く)
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2
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豆腐を皿に入れ大きめのスプーンでざっくりと4~5切れくらいの大きさに切る。
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3
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ボールにトマト・ツナを入れ味ぽんで和える。
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4
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豆腐の上に混ぜたたれをかける。
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5
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上からオリーブオイルを軽く回しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
あくまで目分量でオッケー!好きなものを好きなだけの分量でまぜてください。豆腐をざっくり切り分けておくとたれが染み込んで美味しいです。
中華風な気分ならオリーブオイルの代わりにごま油をまわしかけても美味しいです。トマトは熟したものが合います。
中華風な気分ならオリーブオイルの代わりにごま油をまわしかけても美味しいです。トマトは熟したものが合います。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに野菜を足したい。そんなときに冷蔵庫に残っているもので作ります。いろんな野菜でアレンジできてヘルシーで美味しい!夫のおつまみやおかずにも簡単一品で助かります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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