目玉焼き(綺麗に半熟を作る)
玄米ご飯大好き
作り方
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1
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フライパンに油をひいてよくあたたまったら卵を入れる
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2
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卵がかたまり始めてくるので水をいれて、フタをする
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3
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表面が白くなって固まったら出来上がりです
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コツ・ポイント
綺麗に焼くコツは、②のとき必ずフタをする。
このレシピの生い立ち
目玉焼きの表面の黄味が、じゅくじゅくし過ぎてないのが、好きなので。
見えにくいですが、写真は双子ちゃんの黄味でした(笑)
見えにくいですが、写真は双子ちゃんの黄味でした(笑)
玄米ご飯大好き
