桜海老(干し海老)のポン酢ご飯★

桜海老(干し海老)のポン酢ご飯★
風味豊でカルシウムたっぷり!美味しいよ♪

材料 (3合)

3合
桜海老
25g
しめじ
1パック
ポン酢
75cc

1

米を研ぎ炊飯器に入れる。

2

ポン酢を入れて炊飯器の3合線まで水を足しかき混ぜる。

3

ほぐしたシメジと桜海老をお米の上に乗せる。スイッチをポン!

4

蒸らしまで終わったら、ふんわり混ぜる。出来上がり~♪

コツ・ポイント

ポン酢は種類によって風味が変わります。お好みを見つけてね!ちなみに我家は柚子ポンです! 頂き物の柑橘類を搾っていれてもいいと思います! 今回混ぜてませんが、刻んだ三つ葉を最後に混ぜ込むと香り・見た目ともにアップします♪

このレシピの生い立ち

家族は桜海老のもさもさした感じがきらいで消費する為に、炊き込んでみました。大成功!もりもり食べてくれました~
レシピID : 448085 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/23

First tsukurepo mark
写真

エビ無かったのでイカで代用☆どんな具材でも合いますね♪

☆いづっちー☆

イカですか!全く発想に無かったです!美味しそう作ってみます!