芋づるのツナ炒め★
さなぱむ
作り方
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1
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芋づるは洗い５ｃｍ位に切る。
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2
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少しの油で芋づるを炒め少ししんなりしてきたら、ツナを油ごと入れ、炒めながら酒少々と塩コショウでお好みの味になるまで味付けする。
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3
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お皿に盛り出来上がり！
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コツ・ポイント
芋づるは皮をむいたり茹でたりしません。しゃきしゃきで美味しいよ！
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉で砂糖、しょう油で炒め煮しますが豚肉買い忘れ急きょツナに・・・これはこれでいけます！福岡はスーパーや八百屋さんや道の駅なんかで売ってます。他の地方はどうかな～？
さなぱむ
