大葉の保存方法
ノブさん45
作り方
-
-
1
-
大葉を綺麗に洗って茎を切り取る
-
-
-
2
-
キッチンペーパーを、水で湿らす。
-
-
-
3
-
キッチンペーパーを広げ、半分より上のところに、大葉を並べる
-
-
-
4
-
キッチンペーパーの下の半分をかさねる
-
-
-
5
-
大葉があるだけ、キッチンペーパーを使い、交互に重ねていく。
-
-
-
6
-
最後は3つに折る。
-
-
-
7
-
ビニール袋に入れて、冷蔵庫に保存する
-
コツ・ポイント
大葉は洗ってから、保存するので、
すぐ使えて便利です。
すぐ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
大葉は買って来ても、すぐ黒くなり、しなっとするので、友達にキッチンペーパーで包むといいよと聞いたので、私なりに工夫しました。
ノブさん45
