万能調味料！特製練り梅
きなこまっちゃもち
作り方
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1
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梅干しの種を取り､包丁で滑らかになるまで叩く(もしくは､フォーク､ゴムベラでも可能)
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2
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器に入れて､ハチミツを加えて混ぜる
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3
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仕上げに白ごまを混ぜて完成です
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コツ・ポイント
とにかく､梅干しを限界まで叩くことです。
また､はちみつを入れることにより梅干しの酸味がまろやかになります。
また､はちみつを入れることにより梅干しの酸味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
知り合いからたくさんの梅干しをもらい､大量消費するために…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きなこまっちゃもち
