花粉症対策♪牡蠣餃子の画像

Description

花粉症には牡蠣に含まれる亜鉛が良いそうです!!餃子にして栄養そのままいただきます♪下味が付いているので、ビールのおつまみにもピッタリ!!鼻も少しは楽になるかな??

材料 (4人分)

20粒位
1/2本
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
20枚
酢・しょうゆ・ラー油
適宜

作り方

  1. 1

    牡蠣は片栗粉(分量外)を振りかけ汚れを落とし、流水できれいに洗って、水気をきちんととっておく。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにして、しょうゆ・酒を振りかけ、(1)の牡蠣とよく混ぜ合わせ、下味をつけておく。

  3. 3

    (2)の味がなじんだら餃子の皮に1粒づつきれいに包んで、フライパンで焼き上げる。

  4. 4

    しょうゆ・酢・ラー油でたれを作る。

  5. 5

    (3)が焼き上がったら(4)をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44814 公開日 : 02/03/09 更新日 : 02/03/09

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