*タケノコご飯*
作り方
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1
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【準備】
計量
筍…した茹で
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2
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筍のした茹でする
ID4477902参考に
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3
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米を研ぎ
調味料を加えてから水を加え
竹の子を入れ軽くかき混ぜて炊飯のスイッチを入れる
※過水30cc
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4
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炊き上がったらしっかり撹拌して蒸らす
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コツ・ポイント
*もち米など無い場合は米4合で良い
*過水をする
(固めがお好みの場合過水無しでも可)
*過水をする
(固めがお好みの場合過水無しでも可)
このレシピの生い立ち
雑穀ともち米を合わせることで竹の子とご飯がバラバラにならず一緒に味わえます
デトックス効果も期待できるかも(о´∀`о)
デトックス効果も期待できるかも(о´∀`о)