カルボナーラの画像

Description

簡単カルボナーラ

材料 (2人分)

2人前
ベーコンまたはウインナー
4本
400cc
300cc
大さじ2杯
胡椒
少々
3個

作り方

  1. 1

    ベーコンまたはウインナーを細め切って炒める

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れてベーコンまたはウインナーを炒める

  3. 3

    フライパンに牛乳・水を入れて沸騰するまで火を通す

  4. 4

    フライパンにパスタを半分に切って茹でる(8分)

  5. 5

    8分経ちパスタに汁が吸われてきて水気がなくなってきたら、火から下ろして粉チーズ・卵を入れてまぜる

  6. 6

    皿に乗せ胡椒をふる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理ができるようになるべく母と一緒に作りました。
レシピID : 4483319 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/21

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