いんげんのマヨネーズ和え  5分の画像

Description

マヨネーズとしょう油とかつお節がとても相性がよく、お弁当のおかずにも最高です!

材料 (2人分)

1パック
マヨネーズ
大さじ1
しょう油
小さじ1/2
1パック
塩(湯がく時)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは元気の良さそうなのを買う

  2. 2

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    ざっと洗い、鍋に水と沸騰したら塩少々を入れサッと湯がき、両端は少し切り落とし食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    ボールにマヨネーズ・しょう油を混ぜ、湯がいたいんげんを入れさらにかつお節を入れさっくりと混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

いんげんは湯がき過ぎないように、色が鮮やかに変わったら火を止めて下さい
お好みで一味をかけても美味しいです

このレシピの生い立ち

母がよく作っていたのを思い出して作りました
レシピID : 4483625 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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mikiwt
簡単!美味しかったです!

つくレポ有難うございます! とっても美味しそうです(^-^)

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コアラ
お母さんが育てたいんげんで☆ごま和えが定番でしたがサラダも良い!

お母さんが育てられたインゲン!いいですね〜☆

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卵せんべい
お弁当のおかずの一品に。早くできて美味しく、助かりました(^^)

つくレポ有難うございます! お弁当にぴったりですよね(^^)

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p♡angel
簡単に美味しくできました(*^▽^*)

つくレポ有難うございます! 美味しそうにできてますね(^^)