ココア白玉( ◠‿◠ )
作り方
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1
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白玉粉をボウルにうつします
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2
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水を混ぜてこねます
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3
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ココアと水少し(分量内)を混ぜます
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4
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こねたら少しとろっとします
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5
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茹でます
※この時、白玉を冷やす用のザルを用意して水と氷を入れておきます
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6
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茹で上がったら(浮かんで来たら)ザルにうつして冷まします
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7
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お皿にうつして完成!
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コツ・ポイント
私はスプーンで成形したのできれいな形にはなってないです^^;
まんまるにしたいときは手でこねてください
ココアは多ければ多いほどおいしくなります٩( ᐛ )و
まんまるにしたいときは手でこねてください
ココアは多ければ多いほどおいしくなります٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
そのままの白玉を美味しく食べたいなと思ったので