いりたまご

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たまごの黄色を大切に細かくふんわり作りたい。

材料 (4人分)

たまご
2個
砂糖
小さじ1
小さじ1
ひとつまみ

1

フライパンに油をひき、材料を混ぜ合わせておく。

2

おはしを何本かまとめて、ぽろぽろになるまで炒る

コツ・ポイント

材料をいためるときはスピードが勝負。自信がなかったら火加減を弱くする。おはしを4本以上束にすると失敗しない。

このレシピの生い立ち

あんふぁんクッキング♪
レシピID : 448429 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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