ハーフバースデー 離乳食ケーキ
作り方
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1
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10倍がゆを炊き、裏ごしする
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2
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人参、カボチャ、ジャガイモをそれぞれ柔らかく煮て、裏ごしもしくはすりつぶしておく
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3
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紙コップに大さじ1.5杯ほどのお粥を入れ、平らにならし冷凍庫でしっかり固める
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4
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ペーストにしたジャガイモとカボチャはトッピング用にそれぞれ小さく丸めてラップで軽く包み冷凍する
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5
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お粥が固まったら、人参のペースト大さじ1を入れ、平らにならし冷凍庫で固める。固まったら、お粥を大さじ1.5入れて固める
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6
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お粥が固まったら、紙コップをハサミで切りながら外す
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7
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カボチャとジャガイモをトッピングする
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8
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お好みで、ほうれん草のペーストで、文字を書いたり、柔らかく茹で星形で抜いた人参でお皿を飾り付け
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コツ・ポイント
整形しやすいように、すべて冷凍するので事前に少しずつ準備することも可能です。
食べるときに電子レンジで温めます。
食べるときに電子レンジで温めます。
このレシピの生い立ち
ハーフバースデーのお祝いに息子が食べられるケーキを作りたくて作りました。
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