低カロリーちんげん菜とツナの大根卸しがけ
作り方
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1
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ちんげん菜は葉の部分は4センチに切り、根元は串切りして、熱湯でゆでる。茹で上がると、流水で流し、絞る。
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2
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ツナ缶は蓋で抑えて油を切る。
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3
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大根はおろし器でおろす。
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4
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器にちんげん菜を盛り付け、上にツナ、大根おろしを乗せる。その上から花かつお、醤油をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ちんげん菜は根元が柔らかくておいしいので、串切りして、葉より先に茹でます。
お好みで、ポン酢でも美味しいです。
お好みで、ポン酢でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供はツナにマヨネーズが大好きで、大人は大根おろしで食べています。それでも、これは大根おろしで食べたいのか、子供も大根おろしで食べています。
料理動画 https://youtu.be/KMeWLC2otsg
料理動画 https://youtu.be/KMeWLC2otsg