きのこのキッシュ

きのこのキッシュ
時間がないとき、材料がないとき、いつでも簡単に美味しく作れます。生クリームを使っていないのでさっぱり・ヘルシーです。

材料

たまご
2個
きのこ
1パック
ハム
4枚
牛乳
300CC
パイ生地
しおこしょう
(好きな)ハーブ

1

型にパイ生地を敷く。オーブンを200度から250度にする。

2

きのこ・ハムを切り、炒め軽く味付けをしてパイ生地にのせる。

3

卵・牛乳を混ぜて、塩コショウとハーブで味付けをする。

4

生地にかけて、中心がふっくらするまで30分くらい焼く。丈串をさして確認する。さめると少し固まります。

コツ・ポイント

パイ生地は冷凍でもよい。パイ生地は空焼きをしておくとさっくりしあがるし、しないとしっとりしあがるので好みに応じて・・・。

このレシピの生い立ち

あんふぁんクッキング♪
レシピID : 448442 公開日 : 07/10/24 更新日 : 08/02/01

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