びんちょうマグロのお花盛りです。の画像

Description

単身赴任のオッサの一人宴会用ですが、
盛り付けのご参考でございます。

材料 (びんちょうマグロの赤身と中落ち)

適量
大根
適量
パセリ
適量
数枚
うこぎ
適量

作り方

  1. 1

    大根のけんに大葉敷いて、盛り付けるだけです。
    月山の「うこぎ」を生で飾ると良い感じかなと
    思いました。

コツ・ポイント

不揃いの中落ちもお花盛りで
何とか見栄えがましになりました。

このレシピの生い立ち

スーパーの中落ちが不揃いだったので、
お花盛りにしてみました。
レシピID : 4485204 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

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