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スイートポテト

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Description

ハートなどの形にして焼いても可愛いですよね♪

材料 （２人分）

サツマイモ
大１
バター
１０g
砂糖
大さじ３
牛乳or生クリーム
適量(状態を見ながら)
卵黄
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを茹でるorスチーマーで蒸す

  2. 2

    熱いうちに皮を剥いてバターを入れマッシュする♪先に皮をむいてから蒸してもOK

  3. 3

    ある程度潰れたら砂糖、牛乳or生クリームを入れて滑らかになるまでマッシュ

  4. 4

    形を整えてお弁当用のアルミホイルに乗せ、卵黄をハケで塗る(ハケがない場合はスプーンの背でも塗れますよ！

  5. 5

    後はトースターで焼き色がつくまで焼くだけです♪我が家では６分程で写真の様になります♪

コツ・ポイント

サツマイモは火が通っているものを焼くので、焼き色のみついたらトースターから出してOKです♪
サツマイモは収穫してからすぐに食べるよりも数日置いてから食べた方が甘みが増して美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

子どもがサツマイモ狩りに行った時に作りました(*˙︶˙*)ﾉﾞ
レシピID : 4485582 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月9日
写真
まいこp95
簡単で美味しくできました(о´∀`о)

簡単なのでちょっとした時にサッと作れますよね(^ω^)

2017年5月16日
初れぽ
写真
▼．りお
とても簡単に作れました！(^_^)

とっても美味しそうですね♪作って頂きありがとうございます♪

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海苔おばけ
スイートポテト
by 海苔おばけ