台湾ラーメンの素でモヤシとベーコン炒め
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒める
ベーコンから香りが出たらモヤシを入れて炒める
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2
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台湾ラーメンの素を入れて味付けする味見して丁度良いならば皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
モヤシからの水分が嫌ならば片栗粉を足すと良い感じします(モヤシをボウルにあけ片栗粉をまぶしよく混ぜた物を使う)
このレシピの生い立ち
ベーコンとモヤシのペペロンチーノ炒めするつもりだったけど…冷蔵庫にニンニクチューブが無い…代わりの物無いかなぁって探すと台湾ラーメンの素が有り美味そうだと思い作ってみた