アスパラガスのフレッシュマリネ
さつきA
作り方
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1
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アスパラガスは根元2センチ切り、ピーラーで半分くらい皮を剥く。1本を4等分に切る。
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2
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○を鍋に入れ沸騰したら①を入れて湯がく。流水で色止めをし水分を切る。
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3
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アスパラガスをパストラミビーフで巻き皿に盛り付ける。
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4
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★を混ぜ合わせ、③にかけて完成。
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コツ・ポイント
★の分量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
夕食の一品に欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
