超簡単!低GI値カリッサクッ玄米クッキー
作り方
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1
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ボールに玄米粉、塩、甜菜糖、菜種油を入れて混ぜる。
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2
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1に豆乳を加えまぜる。玄米粉はすぐに豆乳を吸うので手早く混ぜて下さいね!
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3
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生地をまとめて1口くらいの大きさに丸める。
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4
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170度に温めたオーブンで16分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地を寝かせなくても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるクッキーでお菓子が大好きな子供にも安心して食べさせられるクッキーを作りたいと思い作ってみました。