簡単アップルケーキ

混ぜて流し込んで焼くだけ☆
秋のティータイムにゆっくりお茶といかがですか。

材料 (天板1枚分)

薄力粉
200g
少々
シナモン
適量
2個
砂糖
100g
サラダ油
100cc
リンゴ
小3個
 

1

小麦粉・BP・シナモンは合わせてふるいにかけておく。

塩を混ぜる。

天板にクッキングペーパーを敷いておく。

2

りんごは皮をむき、4つ割りにして心を取り、7㎜のイチョウ切りにし、薄い塩水につける。

3

ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて砂糖が溶けるくらいに泡だて器で混ぜ、サラダ油を注いでさらによく混ぜ、バニラエッセンスを加える。

4

水気を切ったリンゴを3のボールに入れ粉類を2~3回に分けて入れ、粘りを出さないようにさっくり混ぜる

5

天板に流しいれ、170度に温めておいたオーブンで35~40分焼く。

6

表面に焼き色がついて、竹串を刺して何もついてこなければOKです。

天板から外し、好きな形に切り分けてください

コツ・ポイント

昔母がよく作ってくれました。
砂糖は元のレシピでは200gになってますが、甘さ控えめで載せてます。
クルミを入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

記録用です
レシピID : 448637 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/11

写真

リピ数回(*´∀`)このケーキ私にとっても懐かしの味なんです~☆

apple-kariri

私にとっても思い出の味なんです!!

08/01/21

First tsukurepo mark
写真

泡立てたりしなくてもいいのが楽チンですね。おいしくできました。

namipi73

レポありがとうございます☆美味しい簡単が一番ですよね!!