簡単アップルケーキ
琉葵ママ
作り方
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1
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小麦粉・ＢＰ・シナモンは合わせてふるいにかけておく。
塩を混ぜる。
天板にクッキングペーパーを敷いておく。
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2
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りんごは皮をむき、４つ割りにして心を取り、７㎜のイチョウ切りにし、薄い塩水につける。
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3
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて砂糖が溶けるくらいに泡だて器で混ぜ、サラダ油を注いでさらによく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
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4
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水気を切ったリンゴを３のボールに入れ粉類を２～３回に分けて入れ、粘りを出さないようにさっくり混ぜる。
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5
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天板に流しいれ、１７０度に温めておいたオーブンで３５～４０分焼く。
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6
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表面に焼き色がついて、竹串を刺して何もついてこなければＯＫです。
天板から外し、好きな形に切り分けてください
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コツ・ポイント
昔母がよく作ってくれました。
砂糖は元のレシピでは２００ｇになってますが、甘さ控えめで載せてます。
クルミを入れてもおいしいですよ。
砂糖は元のレシピでは２００ｇになってますが、甘さ控えめで載せてます。
クルミを入れてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
記録用です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
琉葵ママ
